Macchina per fare la pasta in casa
WebMacchina per la pasta. Caratteristiche speciali. Sfogliatrice con 7 regolazioni di spessore (da 0.2 a 2.5 mm) 3 formati di pasta: lasagne, tagliatelle, spaghetti Rulli da 18cm … WebDeve riposare per 20 minuti. Apri la pellicola trasparente e inizia a lavorare l'impasto con le mani. Se è un po' appiccicoso, appoggia le mani o l'impasto stesso nella farina e lavoralo finché non si attaccherà più. Spezza l'impasto in quattro o più pagnotte. Taglia l'impasto a strisce oppure usa la macchina per la pasta.
Macchina per fare la pasta in casa
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WebTutte le macchine per la pasta fresca hanno la primaria funzione di facilitare il processo di creazione. Anche se già specificato, ci teniamo però a ripeterlo a chiare lettere. Il fattore più determinante nel facilitare o meno la procedura di fare la pasta direttamente a casa propria è l’utilizzo di una macchina manuale o di una elettrica.
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